【独家】清炖鲢鱼汤_清炖鲢鱼
2023-03-13 17:49:53
互联网
【资料图】
1、先选1-2条鲢鱼(最好是河鱼)。
2、鲢鱼洗净，宰杀，切段备用。
3、准备好姜、蒜、辣椒、葱，将这些辅料洗净切段。
4、将锅烧热，加入植物油，然后将鲢鱼倒入锅中，煎至金黄色。
5、加入切碎的姜和水，将汤炖至乳白色。加入适量盐，倒入切好的辅料、花椒、蒜，继续炖10-15分钟。
6、加入适量味精，炖一会儿，关火。上桌后，撒上葱花。好吃清炖鲢鱼做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
