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全球热点评!红烧肉的家常做法_连锅汤的做法

2023-04-05 15:02:58 互联网


(资料图片)

准备水500毫升,葱花10克,姜片10克,豆瓣酱10克,猪后腿200克,白萝卜100克,酱油10毫升,味精5克,香油10毫升,油50毫升,花椒10克,干花椒10克。将萝卜和胡椒切片,加水煮沸。加入猪肉,煮沸。撇去泡沫。加入花椒、葱花、姜片,煮熟,取出,放凉,切成薄片。将肉汤倒入锅中,加入萝卜片,小火煮至萝卜熟软。加入肉片煮几分钟,然后加入味精。锅里烧热油,放入干辣椒和花椒,翻炒至焦黄,捞出剁成细粉。锅里烧热油,放入豆瓣酱,翻炒至油变红,放入干辣椒和花椒粉翻炒均匀。加入酱油、味精、香油拌匀,做成麻油豆瓣酱。把肉片蘸酱。总结如下。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。